斗米虫的功效与作用、禁忌和食用方法

斗米虫

  • 消积、透疹、舒筋通络

  • 气血阻滞者

  • 有出血倾向者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

斗米虫,为豆科植物云实茎、根中寄生的天牛及其近缘昆虫的幼虫,是豆科云实的主要蛀干害虫,一般斗米虫会从树根部钻一个小孔,进入树内,专吃树心。夏秋间寻觅云实树茎或根部的蛀孔,用刀破取,然后将其烘焙干,密闭贮藏,但是常常因为数量少,采集困难,从而供不应求。其味辛、甘,性温,入肝、脾经,具有消积、透疹、舒筋通络的功效。 1、消积 斗米虫入脾经,脾主运化,能够消除食物积滞,促进胃肠蠕动,有消积行滞的作用。 2、透疹 斗米虫性温,入肝经,有透泄疹毒的作用,使疹子容易发出。 3、舒筋通络 斗米虫味辛,入肝经,辛能散、能行,有舒筋通络的作用,能让阻滞的气血通畅。

营养价值

斗米虫富含蛋白质,多为易于消化吸收的球蛋白、清蛋白、抗菌蛋白、几丁质和人体必需的多种氨基酸以及微量元素等物质。

不宜同食
1、高热量食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:气血阻滞者 针对于气血不足、阻滞不畅人群,斗米虫味辛,适量食用可以行气活血、消除阻滞,有助于患者病情恢复。
禁忌:有出血倾向者 针对于有血液系统疾病,易于出血或止血困难的人群,不宜食用斗米虫,其有舒筋活血的作用,不利于病情的恢复。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
斗米虫味辛,有行气活血的作用,孕妇不宜食用,不利于孕妇和胎儿的健康。

婴幼儿可适量食用。
斗米虫中富含蛋白质和多种微量元素,婴幼儿可适量食用,有助于生长发育。

温馨提示

鲜用斗米虫时可随时收取。一般需保持虫体完整,可将取出的幼虫置瓦片上焙干后备用。

食用方法

1、熬粥 将斗米虫焙干后磨成粉,可以在熬粥时加入少许,含有丰富的蛋白质,有舒筋活血的作用。