核桃枝煮鸡蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

核桃枝煮鸡蛋

  • 清热解毒

  • 细菌性痢疾、麦粒肿患者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

核桃枝煮鸡蛋是以核桃枝、鸡蛋为主料制作的药膳,具有清热解毒的功效。 1、清热解毒 核桃枝煮鸡蛋中核桃枝味苦、涩,性凉,因此核桃枝煮鸡蛋具有清热解毒的功效,可用于细菌性痢疾、麦粒肿等病症。

营养价值

核桃枝煮鸡蛋含有人体必需的营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。

适宜和禁忌
适宜:细菌性痢疾、麦粒肿患者 核桃枝煮鸡蛋具有清热解毒的作用,可用于细菌性痢疾、麦粒肿等病症。
禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
核桃枝煮鸡蛋含有一定药用成分,怀孕期间禁忌随便用药,故应谨慎食用或遵医嘱。

婴幼儿应谨慎食用。
因为核桃枝煮鸡蛋含有药用成分,药性较强,而婴幼儿身体各机能发育不完善,应谨慎食用,以免产生不良反应。

温馨提示

核桃枝煮鸡蛋属于药膳,食用前需听从专业医师指导。

食用方法

1、水煮 将核桃枝清水洗净,切成约3厘米左右长条,和鸡蛋放入清水中,文火慢慢煮熬4小时,滤出液汁,取出鸡蛋,饮汤吃蛋。