桂圆皮为无患子科植物龙眼的果皮，是一味中药。夏季果实成熟时剥取果皮，晒干备用，味甘，性温，无毒，归肺经，常用来泡水，有淡淡的甜味，又带有药香。桂圆皮泡水喝具有止痒、祛风散邪的功效。 1、止痒 桂圆皮泡水中含有多种三萜类及多酚类化合物，能够改善皮肤微环境，抑制神经末梢的兴奋，具有止痒的功效，适合皮肤瘙痒的患者饮用。 2、祛风散邪 桂圆皮味甘，性温，且入肺经，具有祛风散邪的功效，适合感冒、风湿性关节炎的患者饮用。

桂圆皮泡水中富含黄酮、膳食纤维、槲皮素、皂素、鞣质、多糖、铁、维生素等成分。