马紫菜
- 功
清热利湿、凉血解毒
- 宜
热痢脓血、热淋、血淋、带下患者
- 忌
脾胃虚寒、肠滑作泄者
马紫菜全草含左旋去甲肾上腺素,并含有多巴明及少量多巴,此外,尚含维生素A样物质,维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、皂甙、鞣质、树脂、脂肪、尿素、钙、磷、铁盐、草酸氢钾、氯化钾、硝酸钾、硫酸钾及其它钾盐。还含有丰富的苹果酸、枸橼酸、氨基酸、草酸盐及微量游离的草酸。
孕妇应谨慎食用。
马紫菜性寒,孕妇食用后可能会引起腹痛、腹泻等症状,从而引起宫缩,对自身及胎儿不利,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
马紫菜性寒,且属于中药材,含有药用成分,婴幼儿胃肠道发育不完善,食用后可能会出现腹痛、腹泻等不良症状,故应谨慎食用。
马紫菜于夏、秋采集,除去泥沙,用沸水略烫或略蒸,晒干或鲜用。