玫瑰花和蒲公英泡水喝是一种较常见的饮品，其中玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰初放的花，味微苦，性温，归肝、脾经，可理气解郁；蒲公英为菊科多年生草本植物，味苦、甘，性寒，归肝、胃经，可清热解毒。玫瑰花和蒲公英泡水喝具有行气活血、清热解毒、美容养颜等功效。 1、行气活血 玫瑰花气味芳香，可和血行血、理气，可用于风痹、噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛等症。 2、清热解毒 玫瑰花和蒲公英泡水喝中的蒲公英性寒，有清热解毒的功效，适宜咽喉肿痛、口舌生疮等人群饮用。 3、美容养颜 玫瑰花和蒲公英泡水喝中富含氨基酸、维生素等成分，可改善皮肤暗沉，起到美容养颜的作用。

玫瑰花和蒲公英泡水喝主要成分为生物碱、有机酸、糖类、氨基酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等物质。