树黄连的功效与作用、禁忌和食用方法

树黄连

  • 清热解毒、退黄、利水退湿

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

树黄连为小檗科植物庐山小檗的茎及根,春、秋挖取全株,剪除枝叶及细根,削除部分栓皮,晒干。树黄连味苦,性寒,无毒,入肝、胃、大肠经,具有清热解毒、退黄、利水退湿的功效。 1、清热解毒 树黄连性寒,能清热解毒,有清泄里热、解除热毒的作用。 2、退黄 树黄连入肝经,具有退黄的作用,可以促进黄疸消退。 3、利水退湿 树黄连归大肠经,大肠主津,具有通利水道、渗泄水湿的作用。

营养价值

树黄连含有棕榈酸、粗纤维、油酸、亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亚麻酸等营养成分。

不宜同食
1、猪肉 影响药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。
禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
树黄连性凉,孕妇不宜食用,以免引起腹泻,不利于孕妇和胎儿的健康。

婴幼儿可适量食用。
树黄连入肝经,有滋阴养血、清肝明目的作用,婴幼儿可适量食用,有利于生长发育。

温馨提示

树黄连的鉴别方法:
干燥的茎呈类圆柱形,表面灰棕色,有沟纹,并有少数小形皮孔。上部多分枝,根头部留有茎基、芽,侧根及支根呈扭曲状,外表土黄色至灰棕色,栓皮易片状脱落而露出棕黄色的皮部。茎枝及根的质地坚硬,断面强纤维性,呈鲜黄色,茎及枝中央具髓部,根无髓,木质部占绝大部分。

食用方法

1、炖汤 取适量树黄连放入瓷器中,加入适量配料,一起炖煮后即可。