润肺定喘、促进消化、美容护肤
一般人群均适宜
胃酸过多者
哈尔滨医科大学附属第一医院营养科
恐龙蛋含植物化学物胡萝卜素、黄酮类物质以及钙、磷等矿物质,还含有维生素A、维生素C和B族维生素等,营养丰富。
孕妇应少吃。 恐龙蛋果酸含量较高,孕妇不可多吃,否则可能伤害肠胃,引起身体不适。
婴幼儿应少吃。 恐龙蛋味酸,过量食用会使胃酸大量增加,进而伤害婴幼儿的胃部健康,故婴幼儿应少吃。
不宜吃不熟的恐龙蛋,应将恐龙蛋放在敞口袋内放入冰箱冷藏。