白头翁散的功效与作用、禁忌和食用方法

白头翁散

  • 凉血止痢、清热解毒、活血化瘀

  • 小儿热毒下痢者

  • 脾胃虚弱者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

白头翁散为两种中医方剂名,一种是由白头翁、黄连(去须、微炒)、茜根(锉、焙干)、苏妨木、故旧鼓皮(炙令黄焦)、甘草(炙)、地榆(炙、锉)、犀角屑组成,可去毒止痢。另一种由白头翁、黄连(去须、微炒)、酸石榴皮(微炙、锉)组成,用于小儿热毒下痢。总的来说,白头翁散具有凉血止痢、清热解毒、活血化瘀等功效。 1、凉血止痢 白头翁散中的白头翁味苦,性寒,归胃、大肠经,可清热解毒、凉血止痢,用于改善热毒血痢、阴痒带下等症;地榆味苦、酸、涩,性微寒,归肝、大肠经,可凉血止血、解毒敛疮,用于便血、痔血、血痢、崩漏、水火烫伤、痈肿疮毒等人群;酸石榴皮味酸、涩,性温,归大肠经,具有涩肠止泻、止血、驱虫等功效,可用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、带下、虫积腹痛等症,故白头翁散有凉血止痢的功效。 2、清热解毒 白头翁散中的黄连味苦,性寒,归心、脾、胃、肝、胆、大肠经,可清热燥湿、泻火解毒,用于湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、心悸不宁、血热吐衄、目赤、牙痛、消渴、痈肿疔疮,外治湿疹、湿疮、耳道流脓。犀角屑可凉心泻肝、清胃中大热、祛风利痰、辟邪解毒,故白头翁散有清热解毒的功效。 3、活血化瘀 白头翁散中的茜根又称茜草,味苦,性寒,归肝经,有凉血、祛瘀、止血、通经的功效,可用于改善吐血、衄血、崩漏、外伤出血、瘀阻经闭、关节痹痛、跌扑肿痛等病症,故白头翁散有活血化瘀的功效。

营养价值

白头翁散中含有三萜皂苷元、白头翁素、白头翁灵、白头翁因、豆甾醇、β-谷甾醇、白头翁皂苷、黄酮类化合物、多糖类化合物、香豆素类、生物碱、氨基酸、雌激素、有机酸、小檗碱、黄连碱、表小檗碱、巴马汀、非洲防己碱、药根碱、甲基黄连碱、木兰花碱、阿魏酸、3,4-二羟基苯乙醇葡萄糖甙、胡萝卜苷、羟基茜草素、伪羟基茜草素、茜草酸异茜草素、茜根酸、大黄素甲醚以及脂肪酸等。

不宜同食
1、青霉素 影响药效
适宜和禁忌
适宜:小儿热毒下痢者 白头翁散具有凉血止痢、清热解毒的作用,适合小儿热毒下痢者服用。
禁忌:脾胃虚弱者 白头翁散中的多种药材均性寒,脾胃虚弱者服用后易导致原有不适症状加重,甚至出现腹泻,故不建议服用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。
白头翁散中的多种药物寒凉,且有凉血、活血化瘀的功效,孕妇饮用后可能导致流产等不良症状,故不建议孕妇饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。
白头翁散中的多种药物寒凉,且皆为中药材,婴幼儿脾胃虚弱,饮用后不易吸收,甚至容易出现胃肠不适、腹泻等情况,故不建议饮用。

温馨提示

白头翁散中的白头翁为毛茛科植物白头翁的干燥根,呈圆柱形至圆锥形,稍扭曲或有破皮处,外皮为黄棕色或灰棕色,多已脱落,残留者亦易剥落,不带外皮者呈灰黄色或淡黄褐色,具纵皱及斑状的支根痕,皮破处有网状裂纹或裂隙。

食用方法

1、煎汤 白头翁散中的药材选取适宜用量,倒入药罐中,加适量水,文火煎煮20~30分钟,煮完后滤渣饮用汤汁即可。