泾阳茯茶是陕西省泾阳县特产，因其在夏季伏天加工制作，香气及作用与茯苓相似，蒸压后的外形成砖状。其色泽黑褐油润、清香持久，具有保护心血管、辅助降血糖等功效。 1、保护心血管 泾阳茯茶不仅可降解脂肪、抗血凝、抑制血小板聚集，而且还能抑制动脉管壁粥样硬化形成，故而具有保护心血管的功效。 2、辅助降血糖 泾阳茯茶含有丰富的茶多糖复合物，具有较好的降血糖功效，比较适合糖尿病患者饮用。

泾阳茯茶中不仅含有丰富的抗氧化物质和儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，且含有大量具抗氧化作用的微量元素，如锌、锰、铜、硒等。