贡菊和金银花泡水是指将贡菊和金银花一起用热水泡制，其中贡菊又叫黄山贡菊，味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。金银花别称为双花，味甘、性寒，归肺、心、胃经。贡菊和金银花泡水具有清热解毒、疏散风热等功效。 1、清热解毒 贡菊和金银花泡水中的贡菊、金银花都属于寒性药物，故贡菊和金银花泡水有清热解毒的功效，可用于目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒、喉痹、丹毒、热毒血痢等病症。 2、疏散风热 贡菊和金银花泡水中的贡菊、金银花性寒，具有疏散风热的作用，适合风热感冒、温病发热、头痛眩晕等人群适量饮用。

贡菊和金银花泡水含有菊甘、腺嘌呤、胆碱、维生素A1、维生素B1、氨基酸钾、钠盐等。