斑地锦的功效与作用、禁忌和食用方法

斑地锦

  • 止血、清湿热、健胃

  • 跌打损伤者

  • 脾胃虚弱者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

斑地锦为大戟科植物斑地锦的全草。一般原产北美,而中国分布于江苏、江西、浙江、湖北、河南、河北和台湾等地,生于平原或低山坡的路旁。其味辛,性平,归肝、大肠经,具有止血、清湿热、健胃等功效。 1、止血 斑地锦具有止血功效,比较适宜便血、尿血、子宫出血、痔疮出血、跌打损伤等患者食用。 2、清湿热 斑地锦具有清湿热功效,比较适宜痈肿恶疮、头疮、皮肤疮毒等疾病者食用,可与红牛膝、土茯苓搭配增其祛湿疗效。 3、健胃 斑地锦具有健胃功效,比较适合小儿疳积、消化不良的人群食用。可与鲤鱼献子根、白马骨、紫青藤、醉鱼草、黑豆搭配食用,可增强消积健胃的功效。

营养价值

斑地锦含有丰富的化学成分,具有较高的药用价值,其中含有丰富的总黄酮,但其含量均低于地锦。以及含β-香树脂醇乙酸酯、乙酸蒲公英赛醇酯、乙酸羽扇烯醇酯、α-香树脂酮醇、乙酸粘霉烯醇酯、谷甾醇、斑叶地锦素A、紫云英苷、异槲皮苷、山柰酚3-O--β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-(2”-O-没食子酰)-β-D-葡萄糖苷、老鹳草鞣质等化学成分。除此之外,还含有丰富的膳食纤维、微量元素以及矿物质等成分。

不宜同食
1、生冷刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:跌打损伤者 斑地锦具有较好的止血功效,外伤出血适量使用,可止血止疼,缓解病情,故而可适量使用。
禁忌:脾胃虚弱者 斑地锦味辛,过量食用后会刺激胃肠道,从而加重病情,故而脾胃虚弱者应谨慎食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
斑地锦具有活血功效,孕妇处于特殊时期,食用后有可能诱发先兆流产,故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
斑地锦属于药物,而婴幼儿本身脾胃发育不完全,宜食补不宜药补,故应谨慎食用。

温馨提示

斑地锦一般在6~9月份采收,晒干储存。食用时不宜空腹,且不宜过量食用,以免刺激胃肠道引起不适。

食用方法

1、煎汤 取适量斑地锦、鸡肝,然后放入锅中煮,煮好后过滤汤汁,即可食用。