白麻叶的功效与作用、禁忌和食用方法

白麻叶

  • 润肠通便、改善血压

  • 一般人群均适宜

  • 脾胃虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

白麻叶属于药食两用的植物,营养价值丰富,含有膳食纤维、绿原酸、芦丁、金丝桃苷、异槲皮素、紫云英苷、槲皮素、山奈酚等成分,具有润肠通便、改善血压等功效。 1、润肠通便 白麻叶含有膳食纤维,进入人体后能够吸收肠道内的水分,增加肠道中的粪便容量,以及刺激肠道的蠕动,加速肠道内垃圾和宿便的排出,因此白麻叶有润肠通便的作用,可用于改善便秘症状。 2、改善血压 白麻叶中含有芦丁等黄酮类成分,黄酮类成分能维持血管弹性,降低其脆性与通透性,能够促进其细胞增生和防止血细胞凝集,因此白麻叶有辅助改善血压的作用。

营养价值

白麻叶中含有膳食纤维、绿原酸、芦丁、金丝桃苷、异槲皮素、紫云英苷、槲皮素、山奈酚等。

不宜同食
1、蜂蜜 影响药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。
禁忌:脾胃虚寒者 白麻叶性质寒凉,脾胃虚寒者食用后可能出现腹痛、腹泻等不适症状,应谨慎食用。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
白麻叶有润肠通便的作用,能改善孕妇便秘的症状,孕妇可适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。
白麻叶性凉,婴幼儿胃肠道尚未发育完善,大量食用可能会刺激胃肠道,产生腹泻,故婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

可以将鲜嫩的白麻叶用盐水过一下,沥干水分后装进袋子再放进冰箱,可延长保质期。

食用方法

1、炒菜 白麻叶洗净后备用,锅中加入蒜蓉炒香后倒入白麻叶翻炒熟即可食用。