陈皮、甘草、菊花是中医药中常见的中药，日常生活中经常用它们来泡水喝，味道清香甘甜，对人体的有一定的保健作用，具有清热解毒、清肝明目、健脾益胃、止咳化痰、美容养颜等功效。 1、清热解毒 菊花晒干后入药属于发散风热药，有清热解毒的功效，而甘草也具有一定清热解毒功效，将两者搭配陈皮一起泡水喝能帮助清除内热，可缓解内热过重所引起的口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛、便秘尿黄等症状。 2、清肝明目 菊花可入肝经，能够促进肝脏的新陈代谢，还可促进肝脏排毒，用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊等症状，有清肝明目的功效。 3、健脾益胃 陈皮甘草菊花泡水喝，有利于滋补脾胃，且陈皮所含的挥发油，对胃肠有温和的刺激作用，能促进消化液分泌，可改善因脾胃两虚导致的消化不良、腹胀、积食、便秘等症状。 4、止咳化痰 陈皮、甘草、菊花是常用的止咳化痰类中药，善于燥湿化痰、解燥去湿、止咳化痰等，经常咳嗽咳痰的人可以适量饮用。 5、美容养颜 陈皮甘草菊花泡水中富含维生素C以及类黄酮等成分，能加速皮肤的新陈代谢，促进皮肤中黑色素的排出，有助于使皮肤保持细腻光滑，经常适量饮用能减少皮肤皱纹产生，达到美容养颜的效果。

陈皮甘草菊花泡水喝属于常见的花茶饮品，其中陈皮含有类柠檬苦素，可以促进肠道蠕动，对促进消化非常有帮助，还含有大量的挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等对营养成分；甘草性温，主要含有甘草甜素、甘草次酸、甘草苷元、甘草多糖，甘草粉、甘草浸膏、甘草甜素等成分，有清热解毒的作用；菊花性凉，主要成分有挥发油、胆碱、水苏碱、菊苷、黄酮类化合物。而且还有丰富维生素、氨基酸、微量元素等。