黄粉虫为鞘翅目拟步行科粉甲属类昆虫，是完全变态的昆虫，经历卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，可直接作为饲养蛙、鳖等动物的饲料，也可以加工为食品、保健品，具有补充营养、美容养颜、调节血脂等功效。 1、补充营养 黄粉虫富含蛋白质、维生素、糖类等成分，具有补充营养的功效，能够为人体提供能量，促进身体发育，适合营养不良的人食用。 2、美容养颜 黄粉虫含有甲壳素，不仅可以修复细胞，还可以抗氧化，其含有的β-葡聚糖还有保湿作用，适量食用黄粉虫，能提高皮肤的抗皱能力，具有美容养颜的功效。 3、调节血脂 黄粉虫含有丰富的不饱和脂肪酸，具有调节血脂的功效，适合血脂异常的患者食用。

黄粉虫富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、维生素、激素、酶，以及磷、铁、钾、钠、钙等成分，营养价值较高。