女性吃葛根的好处有很多，葛根属于一种中药，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，趁鲜切成厚片或小块，秋、冬二季采挖，其质韧，纤维性强，气微，味甘、辛，性凉，归脾、胃经，可用于外感发热头痛、项背强痛、口渴等病症。女性吃葛根具有解酒、降糖降脂、生津止渴的功效。 1、解酒 葛根中所含的大豆皂甙能够降低酒精的毒性，减少酒精对人类大脑及肝脏的损害，女性饮酒后出现醉酒症状时，可以适当进食葛根，能起到解酒的作用。 2、降糖降脂 葛根中含有的葛根素具有显著降低血糖的作用，而黄醇类化合物有降低血脂的作用，故女性吃葛根后可以辅助降血糖、降血脂。 3、生津止渴 葛根味甘、性凉，具有解肌退热、生津止渴的作用，可用于口渴、咽喉疼痛、消渴等病症，女性适量食用具有一定清热生津的作用。

葛根中含有葛根素、异黄酮、黄醇类化合物、大豆皂甙、多种微量元素、多种氨基酸、蛋白质等营养成分。