酒乌梢蛇
- 功
祛风除湿、止痒、通络止痉
- 宜
风湿性疾病者
- 忌
阴虚内热者
功效作用
酒乌梢蛇是一剂中药方剂，配方主要有乌梢蛇、酒等。乌梢蛇又名长溜、乌蛇，为游蛇科动物。在中医方面，乌梢蛇性平、味甘，归肝经，酒性温，味甘、苦、辛，归心、肝、肺、胃经，故酒乌梢蛇具有祛风除湿、止痒、通络止痉等功效。
1、祛风除湿
酒乌梢蛇，酒性温，味甘、苦、辛，辛可祛风散寒，苦能燥湿，且与乌梢蛇皆归脾经，故有祛风除湿的功效，适量饮用可缓解风湿疾病所致的关节疼痛等症。
2、止痒
酒乌梢蛇中的乌梢蛇性平、味甘，善行袪风而能止痒，适量饮用可缓解皮癣引起的皮肤瘙痒等症。
3、通络止痉
乌梢蛇有通络止痉的作用，可以用于缓解麻木、痉挛、中风、肢体运动不良，也可以用于面瘫、口眼歪斜等病症。
营养价值
酒乌梢蛇中含有酒精、蛋白质、脂肪，还有赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、丙氨酸、胱氨酸等多种氨基酸成分。
- 不宜同食
- 1、柿子 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：风湿性疾病者
酒乌梢蛇具有祛风除湿的作用，风湿疾病者适量饮用可帮助缓解风湿痛等症，故适宜饮用。
禁忌：阴虚内热者 酒乌梢蛇中有酒，其性温，易生内热，阴虚内热者饮用后可能会加重其发热症状，故不宜饮用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎饮用。
酒乌梢蛇属于药酒，孕妇饮用后可能会影响胎儿的生长发育，故应谨慎饮用。婴幼儿应谨慎饮用。
酒乌梢蛇属于药酒，因婴幼儿各器官功能尚未发育成熟，饮用后可能会加重机体代谢的负担，故应谨慎食用。
- 温馨提示
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购买乌梢蛇时，需要明确鉴别，市面上售卖的乌梢蛇呈现圆盘状，表面是黑褐色或者是绿黑色，并且密布有菱形鳞片，背面鳞片是成双出现，而背中央则有两条纵贯全身的黑线，头部盘在中间呈现扁圆形，上嘴唇有八枚鳞片比较小，眼睛后面的鳞片有两枚。乌梢蛇的尾巴细长，尾巴下面的鳞片呈双行。
食用方法
1、直接饮用
将处理好的乌梢蛇洗净、切段，用黄酒拌匀浸透，置于锅内炒至黄色，准备好浸泡药酒用的坛罐，取炮制好的乌梢蛇装入坛罐内，加入低度白酒后密封容器，浸泡10~15日后即可饮用。