西梅果干是由西梅制作而成的一种果脯，因为酸甜开口，所以受到了很多人的青睐。西梅果干含有丰富的营养成分，包括膳食纤维、维生素等，性凉，味酸，入肝、肺、脾、大肠经，具有清热生津、缓解便秘、美容养颜等功效。 1、清热生津 西梅果干性凉，而寒凉可以清除体内的燥火，如果体内有燥火，往往可以通过食用寒性或者凉性的食物促进燥火的清除。 2、缓解便秘 西梅果干含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维是一种能够增加胃动力的营养成分，可以清除宿便，润滑肠道，故食用西梅果干有利于缓解便秘。 3、美容养颜 西梅果干中含有的抗氧化物质较为丰富，包括维生素C、维生素E等，这些抗氧化物质能够补充细胞水分、增添细胞活力，缓解衰老，从而有利于美容养颜。

西梅果干中含有膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、抗氧化物质、硼、叶酸等营养物质。