冬虫夏草椰子鸡汤是以鸡肉为原料，辅以冬虫夏草、椰子等熬制而成的一种养生汤品，味道香甜，营养丰富，具有补肺益肾、利尿生津、补气血等功效。 1、补肺益肾 冬虫夏草椰子鸡汤具有补肺益肾的作用，可以帮助清退体内的湿热。主要和冬虫夏草有关，冬虫夏草味甘，性温，入肺、肾二经，常用于虚喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛等病症。 2、利尿生津 冬虫夏草椰子鸡汤可以温补肾阳，对表现为腰酸乏力、口干、舌燥、烦渴等症状的人群有缓解作用。 3、补气血 冬虫夏草椰子鸡汤具有补气养血的作用，产后、病愈后的人群适合适量饮用。

冬虫夏草椰子鸡汤含有脂肪、蛋白质、粗纤维、碳水化合物、虫草酸、水苏糖、蔗糖、葡萄糖、维生素B1、维生素B5、维生素B2、α-生育酚、γ-生育酚、维生素C、胆固醇、烟酸、钙、镁、磷、铁、钠、锌、钾等，味道鲜美，可刺激食欲。