红糖姜片泡水喝
- 功
补中益气、散寒解表、活络气血
- 宜
老人、大病初愈者、痛经者
- 忌
糖尿病患者及肥胖者
姜片含挥发性油,如α-姜烯、牻牛儿醇、β-甜没药烯、橙花醇、1,8-桉叶素、α-松油醇、龙脑、β-水芹烯、芳樟醇、甲基壬基酮、樟烯、柠檬烯、倍半水芹烯等;辛辣成分有6-姜辣醇、6-姜辣酮、8-姜辣烯酮、5-去氧-6-姜辣、6-辣辣二醇等;二芳基庚烷类成分有姜烯酮A、B、C,异姜烯酮B、六氢姜黄素、内消旋-3,5-二乙酰氧基-1,7-双-庚烷等;还含6-姜辣磺酸,5-外-羟基龙脑-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙及姜糖脂A、B、C。红糖主要成分是蔗糖,可提供能量。
孕妇应少喝。
红糖姜片泡水性温,可以帮助孕妇暖胃、促进食欲等,但该饮品也有活血化瘀的功效,因此孕妇可以少量饮用,不宜过多,尤其在孕早期,以免对胎儿健康不利。
婴幼儿应谨慎饮用。
红糖姜片饮品含有较多的糖分和生姜,前者过量食用容易导致龋齿,而后者容易刺激到肠胃,加之婴幼儿的消化系统未发育完善,因此婴幼儿应谨慎饮用。
红糖姜片泡水在寒冷、温差变化大时饮用可暖身。