蒸熟香蕉为香蕉蒸制而成，香蕉属于芭蕉科，喜欢生长在较为炎热的地区。香蕉的营养价值较高，而且口感清香，比较受人们的喜爱。蒸熟香蕉具有补充能量、保护胃黏膜、通便润肠的功效。 1、补充能量 香蕉含大量的碳水化合物，属于高热量的水果，并容易短时间内吸收，吃蒸熟香蕉可以补充能量。 2、保护胃黏膜 香蕉中所含有的成分可以缓和胃酸对胃黏膜的刺激，以保护胃壁，蒸熟香蕉的口感软糯，在保护胃黏膜的同时利于吸收。 3、通便润肠 蒸熟香蕉中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在肠道不能被人体吸收，可以促进肠道的蠕动，而且可以吸收一部分水分，让粪便细软，从而使便秘症状得到缓解。

蒸熟香蕉含有丰富的钾、膳食纤维、维生素A和维生素C，同时纤维也较多，还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。