金螺因外形似田螺而得名，主要产于中国云南，属于红茶的一种，泡水以后茶香浓郁、汤色红润、滋味甘醇。金螺具有提神、调节血糖、利尿的功效。 1、提神 金螺中含有咖啡碱，可以刺激大脑皮质兴奋神经中枢，有助于提神和集中思维。 2、调节血糖 金螺中含有茶红素和茶黄素等物质，被人体吸收后能调节内分泌，也能加快人体内胰岛素的产生，有助于调节血糖，可用于缓解高血糖。 3、利尿 金螺中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，因此促成尿量增加有利尿的效果。

金螺含有咖啡碱、茶多碱、维生素A、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸，以及钙、磷、镁、钾等营养元素。