八月瓜皮
- 功
润肠通便、疏肝理气、解毒利尿
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
体寒、腹泻者
八月瓜皮中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素,还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素,以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等成分。
孕妇应谨慎食用。
八月瓜皮属于凉性食物,孕妇食用后可能会导致腹泻。如果孕期腹泻严重,可能容易引起电解质紊乱,故孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
八月瓜皮性凉,婴幼儿胃肠功能尚弱,食用后可能会引起腹泻,导致胃肠功能紊乱,故婴幼儿应谨慎食用。
如果买回的八月瓜外皮未软,可用纸箱装好,不可弄破保鲜膜,存放在室内遮光的地方,让其自然熟,待外皮发软后即可取出食用。