生茶籽油是将茶树的果实直接进行压榨，提纯后得到的植物油，有一定的青绿味，且口感略涩，色泽为黄中带绿，清澈透明，可作为药用，其味甘，性凉，归大肠经。喝生茶籽油具有调节血脂、润肠杀虫、清热解毒等功效。 1、调节血脂 生茶籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，具有调节血脂的功效，适合高血脂的患者饮用。 2、润肠杀虫 喝生茶籽油具有润肠的功效，能促进肠道蠕动，有助于消化，适量饮用可改善便秘、蛔虫腹痛、蛔虫性肠梗阻的症状。 3、清热解毒 生茶籽油性凉，且富含茶多酚等成分，具有清热解毒的功效，适合心火旺盛的人饮用。

生茶籽油营养丰富，含脂肪酸，以不饱和脂肪酸为主，还有山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质、角鲨烯等成分。