芋子
- 功
健脾和胃、通肠开结、补气活血
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
无特殊禁忌人群
芋子含蛋白质、淀粉、支链淀粉、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、皂甙、膳食纤维等成分。
孕妇应谨慎食用。
芋子有小毒,孕妇应谨慎食用,以免影响胎儿及自身健康。
婴幼儿应谨慎食用。
芋子有小毒,婴幼儿体质较弱,应谨慎食用,以免影响生长发育。
芋子应放置于干燥阴凉的地方,且要通风,鲜芋子不耐低温,故一定不能放入冰箱,气温过低时应存放于室内较温暖处,防止冻伤造成腐烂。另外,芋子有小毒,不宜生吃。