白草根
- 功
清热凉血、利尿
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
脾胃虚寒者
功效作用
白草根为禾本科植物白草的根茎，分布于东北、华北、西北、西南各省区。白草根味甘、性寒，入肺、肝、胃、膀胱经，具有清热凉血、利尿的功效。
1、清热凉血
白草根味甘、性寒，入肝、肺经，寒能清热，利于降火，肝主藏血，故有清热凉血的作用，可缓解肺热咳嗽、鼻衄、胃热烦渴等病症。
2、利尿
白草根入膀胱经，膀胱为人体水液聚集之处，小便与津液常常相互影响，通过肾的气化作用，可使膀胱开合，适度将尿液排出体外，故有利尿作用，可改善热淋等症状。
营养价值
白草根含有维生素C、铁、钙、芦丁、木脂素、橙黄胡椒酰胺乙酸酯等营养成分。
- 不宜同食
- 1、生冷食物 容易引起腹泻。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。
禁忌：脾胃虚寒者 白草根性寒，有利下的作用，可能会导致脾胃虚弱者出现腹痛、腹泻，或者加重原有症状，故脾胃虚弱者不宜大量食用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
白草根为寒性，有凉血、利尿的作用，孕妇大量食用可能会刺激子宫收缩，影响孕妇及胎儿的健康，故孕妇应谨慎食用。婴幼儿应谨慎食用。
白草根性寒，婴幼儿各方面发育尚未完善，耐受力较差，大量食用可能会出现消化道不适症状，如腹痛、腹泻等，故婴幼儿应谨慎食用。
- 温馨提示
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白草根在秋季采挖，除去残茎及须根，洗净，鲜用或晒干。晒干后要放在干燥、通风的地方，避免受潮、发霉。
食用方法
1、水煎服或泡酒
白草根取适量洗净后加水煎服，或将白草根浸酒饮用。