啤梨
- 功
润肺止咳、开胃、清热化痰
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
消化功能弱、脾虚腹泻、体质虚寒、血糖高者
啤梨中含有B族维生素、维生素A、苹果酸、柠檬酸、果糖、配糖体、果胶等。
孕妇可适量食用。
啤梨属于孕妇较为适合食用水果,具有清热养肺的作用,孕妇适量食用可帮助开胃,补充维生素。
婴幼儿可适量食用。
啤梨含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等,可以为婴幼儿补充营养育,同时可以促进钙质的吸收,故婴幼儿可适量食用。
选购时可以挑选表皮光滑细薄、没有疤痕外伤的啤梨。也可看梨脐判断,即啤梨最底部的凹陷,好吃的梨脐一般较深,是光滑规则的圆形,啤梨肉质脆、口感细腻,汁水丰富,味道也甜。