蓖麻叶的功效与作用、禁忌和食用方法

蓖麻叶

  • 祛风除湿、拔毒消肿、祛痰止咳

  • 风湿痹痛、湿疹、肿胀者

  • 脾胃虚弱者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

蓖麻叶为大戟科植物蓖麻的叶,以干燥无枝梗者佳。蓖麻叶味苦、辛,性平,有小毒,归肺、大肠经,具有祛风除湿、拔毒消肿、祛痰止咳等功效。 1、祛风除湿 蓖麻叶具有祛风除湿的作用,可减轻体内的湿气,常用缓解风湿痹痛,如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、关节疼痛、痛风等。 2、拔毒消肿 蓖麻叶可以加快人体内毒素和垃圾的排出,也可缓解肿胀,常煮水用于疮疡肿胀、脚气、皮肤溃疡、湿疹等。 3、祛痰止咳 蓖麻叶气味辛温而清,入肺经,对于咳嗽痰喘、盗汗等有缓解作用,长配伍姜汁、葱白等。

营养价值

蓖麻叶含山柰酚-3-芸香糖甙、异槲皮甙、芸香甙、山柰酚、槲皮素、黄耆甙、瑞诺甙。尚含蓖麻碱、维生素C等。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:风湿痹痛、湿疹、肿胀者 蓖麻叶具有祛风除湿的作用,体内湿气集聚,则宜感湿邪,故可缓解风湿痹痛。蓖麻叶也可止痒、消肿,可用于湿疹、脚气等疾病。
禁忌:脾胃虚弱者 蓖麻叶易在肠中被分解为蓖麻油酸钠,对小肠有刺激性,可能会引起肠蠕动增强,造成泄泻,故脾胃虚弱者不宜大量使用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
蓖麻叶有小毒,含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱,特别是前者,可能会引起中毒。且蓖麻叶中的成分对子宫有一定的兴奋作用,可能会对孕妇造成损伤,故孕妇不用。

婴幼儿应谨慎食用。
蓖麻叶不可作为食物摄入,有小毒,婴幼儿身体系统尚未发育完善,且婴幼儿抵抗力较低,大量食用可能会出现一系列的症状,甚至中毒,故婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

蓖麻叶可夏、秋季采摘,鲜用或晒干用。特别注意,蓖麻叶不能作为食物摄入,可能会造成头晕、耳鸣、视力障碍、心慌、心率加快等中毒情况。

食用方法

1、入丸、散或煎汤 将适量蓖麻叶和其他中草药炼蜜为丸或煎汤后遵医嘱内服,可治疗风湿肿痛、咳嗽痰喘、鹅掌风、疮疖等病症。