天荞麦根的功效与作用、禁忌和食用方法

天荞麦根

  • 清热解毒、祛风利湿、消肿止痛

  • 上火者

  • 脾胃虚寒、腹泻便溏者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

天荞麦根,中药名,为蓼科植物天荞麦的根及根茎,干燥根茎呈不规则块状,木质,表面灰紫色,粗糙不平,多疙瘩,10~11月采挖,晒干。天荞麦根气微,性凉,味涩、微辛,具有清热解毒、祛风利湿、消肿止痛的功效。 1、清热解毒 天荞麦根是一种性质寒凉的中药材,清热解毒是它的主要功效,治疗咽喉肿痛和声音嘶哑,也能预防多种上火症状发生,对维持人体健康有较多好处。 2、祛风利湿 天荞麦根能入肾经,能利水除湿,也能舒通经络,对风湿、关节肿胀疼痛、筋络伸屈不利等症有较好疗效。 3、消肿止痛 天荞麦根能清热解毒、消肿止痛,对经常出现的痔疮肿痛有不错的的作用。

营养价值

天荞麦根含有对香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、绿原酸和赤地利甙。还含缩合鞣质原花色素的混合物,包括表儿茶素、表儿茶素-3没食子酸酯、原矢车菊素B-2,B-4、原矢车菊素B-2的3,3′-二没食子酸酯,另含海柯皂甙元和β谷甾醇。其中对香豆酸对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有不同程度的抑制作用。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:上火者 天荞麦根性寒、味酸苦,有清热解毒的功效,上火者食用以后能清除身体内的内火和热度,并能防止身体因热毒过重而导致咽喉肿痛等症状的出现。
禁忌:脾胃虚寒、腹泻便溏者 天荞麦根性寒,脾胃虚寒、腹泻便溏的人群应避免服用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
天荞麦根性寒,从中医的角度考虑,孕妇服用不利于身体健康,可能会对胎儿产生不利影响,应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
天荞麦根是一种性质寒凉的中药材,婴幼儿机体发育不完善,食用有可能出现腹痛、腹泻等症状,应谨慎食用。

温馨提示

天荞麦根性寒,不宜长时间大量服用,否则有可能会对脾胃造成伤害,出现腹泻、腹痛等不良症状

食用方法

1、煎汤 将天荞麦根洗净、切片,加入适量水煎汤,去渣服用。