苦参根是一味常用的中药，是豆科植物苦参的干燥根。其味苦，性寒，归肝、大肠经，具有清热燥湿、利尿、消炎杀菌等功效。 1、清热燥湿 苦参根味苦性寒，归肝、大肠经，具有清热燥湿作用，热痢、便血、湿疹患者适量食用可以有效缓解症状。 2、利尿 苦参根具有杀虫利尿作用，临床上可以用于黄疸、尿赤、阴肿阴痒、赤白带下、皮肤瘙痒疾病的辅助治疗，具有较好的疗效。 3、消炎杀菌 苦参根的醚提物及醇提物对金黄色葡萄球菌有较强的抑菌作用，临床上可以用于阴道炎。

苦参根中含有大量的生物碱、挥发油以及多种矿物质化合物，还含有醚提物及醇提物。生物碱以苦参碱、氧化苦参碱为主，黄酮类化合物中有苦醇C、苦醇G、异苦参酮、苦参醇、新苦参醇、降苦参醇、芒柄花黄素、苦参啶醇、苦参素、次苦参素等。