山慈菇
- 功
清热解毒、消痈散结、化痰止咳
- 宜
咽炎、痰浓不易咳出者
- 忌
脾胃虚寒、正虚体弱者
功效作用
山慈菇为多年生草本植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎，表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹或纵沟。山慈菇味甘、微辛，性凉，归肝、脾经。具有清热解毒、消痈散结、化痰止咳等功效。
1、清热解毒
山慈菇具有清热解毒之效，常用于治疗蛇虫咬伤、疔毒等。山慈菇可抑制角叉菜胶所致的炎性水肿，抑制肥大细胞中组胺的分泌，提高白细胞内环磷酸腺苷的水平，环磷酸腺苷对改善风湿性心脏病的心悸、气急、胸闷等症状有一定的作用。
2、消痈散结
山慈菇味辛能散，性寒能清热，故有消痈解毒、散结消肿之效，常用于治疗痈疽发背、瘰疬、淋巴结结核等。还可以治疗肝硬化，对软化肝脾、恢复肝功有一定效果。
3、化痰止咳
山慈菇可以化痰止咳，用于治疗咳喘胸痛、口干舌燥、干咳痰紧、脉弦数等。山慈菇与茶饮，可治疗由风痰所致的癫痫等证。
营养价值
山慈菇含粘液质、葡配甘露聚糖及甘露糖等成分。
- 不宜同食
- 1、山竹 山慈菇和山竹一起食用可能会影响到肠胃的正常消化，加重肠胃负担，严重时可能会造成腹痛、腹泻等。
- 适宜和禁忌
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适宜：咽炎、痰浓不易咳出者
山慈菇可以理气化痰、清热解毒，咽炎、痰浓不易咳出者适宜服用。
禁忌：脾胃虚寒、正虚体弱者 山慈菇性凉，脾胃虚寒、正虚体弱者食用后可能出现腹痛、腹泻等不适症状。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
山慈菇有一定的毒性，孕妇服用可能不利于胎儿生长发育，不建议食用。婴幼儿应谨慎食用。
山慈菇性寒凉，有一定毒性，婴幼儿脾胃虚弱，不建议食用。
- 温馨提示
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优质的山慈菇外表棕褐色或灰棕色，有细小皱折，顶端有一圆形的蒂迹，腰部有下凹或突起的环节，质地坚实，不易折断，闻起来略有香气，遇水有黏性。
食用方法
1、煎服
取适量山慈菇、石上柏、苍耳子、草河车等药材，加入适量清水煎煮。适量服用有一定的清热、泻肺、消炎的效果。