羌活
- 功
解表散寒、祛风祛湿、止痛
- 宜
风寒感冒者、风寒湿痹者
- 忌
阴亏血虚者、阴虚头痛者、血虚痹痛者
羌活含有异欧前胡内酯、8-甲氧基异欧前胡内酯、5-羟基香柑素、香柑内酯、补骨脂内酯、5-去甲基香柑醇、紫花前胡甙元、紫花前胡甙、香柑醇-O-β-D-吡喃葡萄糖、6-O-反-阿魏酰紫花前胡甙、二氢山芹醇、二氢山芹醇甙、欧前胡内酯、印度榅桲素、阿魏酸、β-谷甾醇葡萄糖甙、β-谷甾醇、α-侧柏烯、α及β-蒎烯、β罗勒烯、γ-松油烯、柠檬烯、4-松油烯醇、乙酸龙脑酯、反式-β-金合欢烯、欧芹脑、愈创奥醇、苯甲酸苄酯、十四碳酸甲酯、12-甲基十四碳酸甲酯、十六碳酸甲酯、4,8,12-三甲基十三碳酸甲酯、14-甲基十六碳酸甲酯、油酸甲酯、硬脂酸甲酯、二十碳酸甲酯、11-二十碳烯酸甲酯、天冬氨酸、谷氨酸、粗氨醇、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸及蛋氨酸、鼠李糖、果糖、葡萄糖及蔗糖。
孕妇应谨慎食用。
羌活属于中药,孕期应尽量避免,以免对胎儿不利。若出现风寒感冒的症状,必要时可在医生指导下服用。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体机制未发育完全,不建议食用羌活,因为其辛香温燥之性较烈,容易导致上火症状。
羌活分为蚕羌、竹节羌、大头羌等数种。一般认为蚕羌品质最优,竹节羌次之,大头羌最次。挑选时以断面紧密、朱砂点多、粗壮、有隆起环纹、香气浓郁者为佳。