鹅眼枳实
- 功
行气除胀、化痰开痹、消积导滞
- 宜
食积不化者
- 忌
久病气虚者
鹅眼枳实含黄酮类成分,如橙皮苷、橙皮素、柚皮苷、柚皮素、新橙皮苷、柚皮芦丁等;生物碱类成分,如辛弗林、N-甲基酪胺等;挥发油包括α-水茴香萜、α-蒎烯、柠檬烯、芳樟醇等。鹅眼枳实还含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、γ-氨基丁酸等。
孕妇应谨慎食用。
鹅眼枳实破气作用较强,孕妇食用后可能会引起流产等情况,故一般不建议食用。
婴幼儿应谨慎食用。
鹅眼枳实性微寒,味苦,婴幼儿脾胃发育尚不完全,食用后可能会损伤脾胃,故一般不建议食用。
5~6月间收集自落的果实,除去杂质,自中部横切为两半,晒干或低温干燥,较小者直接晒干或低温干燥,切薄片。鹅眼枳实以外皮色黑绿、香气浓者为佳。