桑葚叶为桑科植物桑树的叶子，桑葚树为雌雄异株，桑葚果为核果，果实密集，呈长圆形或卵圆形。桑葚叶呈宽卵形或卵形，具有疏风散热、降压、祛痰止咳的功效。 1、疏风散热 桑葚叶有散风热、泄肺热的作用，可治疗外感风热、头痛、咳嗽等病症，用于风热引起的目赤羞明，还可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛也有缓解作用。 2、降糖 桑葚叶有降低餐后血糖、平衡空腹血糖、改善胰岛素抵抗的作用，可以用于降血糖、增强胰岛素敏感性。 3、祛痰止咳 桑葚叶有祛痰、止咳、平喘的作用，对于慢性支气管炎有辅助治疗作用。 4、降低血压 桑葚叶能增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，可治疗冠心病及高血压。

桑葚叶主要含有γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素、黄酮类化合物、生物碱、多糖、β-香树脂醇、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖甙、β-谷甾醇等化学成分，还含有谷胱甘肽、叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、粗纤维、碳水化合物、蛋白质、铜、钙、磷、铁、锌、硼、锰等营养物质。