茄子叶
- 功
散血消肿、止痛、降低胆固醇
- 宜
肠风下血、血淋患者
- 忌
脾胃虚弱者
茄子叶含有叶含龙葵碱、胡芦巴碱、胆碱、腺嘌呤、咪唑乙胺、澳洲茄胺、龙葵碱、精氨酸葡萄糖甙、咖啡酸等。另外,茄子叶还含有α-茄碱、β-茄碱、γ-茄碱、α-查茄碱、β-查茄碱、γ-查茄碱等。
孕妇应谨慎食用。
茄子叶具有消肿散结的作用,不利于胎儿生长,不建议孕妇食用。
婴幼儿应谨慎食用。
茄子叶不易消化,婴幼儿脾胃未发育完全,不建议食用。
茄子叶应挑选无虫眼,颜色均匀,质地薄厚适中的,颜色一般为暗绿色,两面具星状柔毛,气味淡。