刺梨子是一种黄色的野生水果，这种水果多在每年8～9月份成熟，是野生灌木植物刺梨的果实。刺梨子含有、丰富的维生素以及多种微量元素，具有润肺、延缓衰老、促进消化等功效。 1、润肺 对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的患者，适当食用刺梨子，通过滋润肺经而有较好的润肺、化痰、止咳的作用。 2、延缓衰老 刺梨子可有效降低机体自由基以及脂褐素的含量，还可提高红细胞、血清蛋白含量，从而达到美白肌肤，使面色红润、减少皱纹和色斑的作用。 3、促进消化 刺梨子是一种味道略酸的野生水果，食用后能吸收大量的果酸和柠檬酸，能促进唾液、胃液以及胃酸分泌，并能对肠胃产生温和刺激，促进肠胃蠕动，可以加快肠胃对食物的消化与吸收，能增强消化功能。

刺梨子含有丰富的营养成分，具有较高的营养价值，其中含多种维生素：维生素A维生素B，维生素K和维生素E。且含烟酸、鞣质，胡萝卜素、β-谷甾醇、委陵菜酸、野雅春酸、原儿茶酸，以硬脂酸及二十一烷酸为主的脂肪酸。以及含可溶性糖，含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、总氮量，且含人体8种必需氨基酸，其中含量较高的有缬氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸等，又含9种脂肪酸，以亚麻酸、肉豆蔻酸、棕榈酸为主，而油酸与亚油酸含量较高，含24种矿质元素，有常量元素钙、钾、钠、镁和微量元素铁、锰、钼、钻。此外还含有多量的糖，果胶质，构橼酸和无机盐。