掌叶大黄
- 功
泻火凉血、行瘀破积、清热解毒
- 宜
肠胃实热便秘者
- 忌
胃气虚弱者、肠胃无积滞者、月经期患者
掌叶大黄含有大黄酸、芦荟大黄素、大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、大黄素甲醚-8-葡萄糖甙、芦荟大黄素-8-葡萄糖甙、大黄酚-1-葡萄糖甙、大黄酚-8-葡萄糖甙、大黄素-l-葡萄糖甙、大黄素-8-葡萄糖甙、大黄酸-8-葡萄糖甙、大黄酸双葡萄糖甙、掌叶大黄二蒽酮、番泻甙元、大黄二蒽酮、番泻甙、食用大黄甙、4’-O-甲基云杉新甙等。
孕妇应谨慎食用。
掌叶大黄性寒,孕妇不宜食用,可能会影响胎儿的健康。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿脾胃虚弱,掌叶大黄性寒,会增加婴幼儿脾胃负担,不建议食用。
通常除去掌叶大黄的残茎及细根,刮去粗皮,切瓣或切片,烘干或晒干放于阴凉干燥处备用。