腊梅花是一种腊梅科植物，腊梅的花蕾干燥，一般在11月中旬开花直到次年3月左右，花期很长。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，花被叠合作花芽状，棕黄色，气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。具有理气开郁、止咳平喘、缓解腹痛等功效。 1、理气开郁 腊梅花具有理气开郁的功效，可以用于头晕、胸闷脘痞、梅核气、咽喉肿痛以及麻疹、百日咳、烫伤、火伤、中耳炎等疾病的治疗。 2、止咳平喘 在出现肺热肺燥、咳嗽气喘、痰多等不良症状时，直接用腊梅花泡水喝，可以使这些症状减轻或消失。 3、缓解腹痛 腊梅花中含有天然药用成分，平时出现腹部疼痛或者胃痛时，都能直接用腊梅花泡茶或煎水饮用，能尽快止痛。

腊梅花香气化合物主要由烯烃类、醛类、酯类、醇类和烷烃类组成。腊梅花挥发油的化学成分主要由萜烯类化合物组成，其主要成分为法呢烯、大香叶烯D、石竹烯、卢一揽香烯等，还含有少量的烷烃、醛、醇、酯、烯等成分。