鸡内金为不规则卷片，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹，质脆，易碎。气微腥，味微苦，归脾、胃、小肠、膀胱经，具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效。 1、健胃消食 鸡内金消积滞作用较强，又能健胃，适用于饮食停滞而兼有脾虚，可与健脾益气的茯苓、山药、白术等同用，治脾胃虚寒、饮食不消、食欲不振，可与温中健脾的药物同用。 2、涩精止遗 鸡内金具有涩精止遗的功效，可用于小儿遗尿，常配伍桑螵蛸、黄芪、牡蛎等药，治遗精则多与固肾益精药同用。 3、通淋化石 鸡内金具有通淋化石的作用，可用于泌尿系结石及胆结石等症，常煎服或研末服，研末服效果优于煎剂。

鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素、胆汁三烯、胆绿素的黄色衍生物、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸等18种氨基酸及铝、钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、钼、铅、锌等微量元素。