生白芍
- 功
平肝止痛、养血调经、敛阴止汗
- 宜
肝气不和、肝阳上亢者、月经不调者、自汗、盗汗者
- 忌
外感风寒、内伤生冷者、阳衰虚寒者
生白芍主要含芍药苷、挥发油、氨基酸等成分。生白芍含有的芍药苷主要包括丹皮酚,芍药内酯苷、氧化芍药苷、苯甲酰芍药苷、芍药新苷、芍药吉酮等,挥发油中主要成分为苯甲酸、牡丹酚等。生白芍所含氨基酸以精氨酸最多,其次为谷氨酸、天冬氨酸等14种氨基酸。此外,生白芍还含倍单宁等鞣质、没食子酸、没食子酸乙酯、β谷甾醇等其他成分。
孕妇应谨慎食用。
生白芍性微寒,味甘苦,虽然有养血、补气的作用,但生白芍的活血作用可能会导致胎儿流产、早产的不良后果。孕妇体质特殊,如非特殊需要,不要随便服用生白芍。
婴幼儿应谨慎食用。
生白芍性寒凉,容易加重对婴幼儿的胃肠刺激,造成腹泻、腹痛等胃肠道不适,故胃肠功能较弱的婴幼儿应谨慎食用生白芍。
生白芍的挑选:选购生白芍应看其形态、色泽、重量等。圆柱形,直或稍弯,栓皮去净,两头整齐;表面类白色或淡红棕色,断面白色;质坚实体重;味微苦酸;没有声头、花麻点、破裂口、杂质、雷变及虫蛀,这样的生白芍为佳品。
生白芍的保存:生白芍贮存时要放置在干燥阴凉处,注意防潮、防蛀即可。