黑黄精
- 功
润肺、降糖
- 宜
干咳少痰、高血糖者
- 忌
中寒泄泻、痰湿者
功效作用
黑黄精根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，粗的一头有短分枝，有时呈攀援状。黑黄精味甘，性平制成中药后呈黑色。具有润肺、降糖的功效。
1、降糖
黑黄精中含有糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等，能降低血压，抑制肾上腺激素造成的血糖过高，从而预防糖尿病。
2、润肺
黑黄精入药煎服，有一定的养阴润肺、补脾益气的功效，主治肾阴虚肺燥、干咳少痰及肺肾阴虚的劳嗽咳嗽痰多等。
营养价值
黑黄精含有很多营养物质，能够对人体产生益处，液质、淀粉、多种氨基酸、糖分、维生素、蒽醌类化合物，还含有黄精多糖。
- 不宜同食
- 1、山楂 黑黄精和山楂一起食用会增加会加重其寒性特征，容易导致腹泻，故不宜同食。
- 适宜和禁忌
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适宜：干咳少痰、高血糖者
黑黄精入药煎服具有养阴润肺作用，适合干咳少痰者食用，可以辅助缓解症状。另外，其还具有降低血糖的作用，所以高血糖患者可以食用。
禁忌：中寒泄泻、痰湿者 黑黄精性属寒，中寒泄泻不宜食用，容易加重腹泻症状。另外，黑黄精具有一定的润肺缓解口干的作用，故痰湿者不宜食用，不能缓解病情。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
黑黄精具有一定滋补作用补气、养阴、润肺，可以缓解孕妇肺热、腰酸等症状。孕妇可适量食用。婴幼儿可适量食用。
黑黄精具有一定润肺功能，可以缓解口干，婴幼儿可适量食用。
- 温馨提示
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黑黄精性质滋补黏腻，大量或长期食用，可能会影响自身脾胃运化，从而导致消化不良、肢体困重等不适。所以，需要遵医嘱适量用药。
食用方法
1、泡水
将黑黄精泡水喝，有一定的降低血糖的功效。
2、熬粥
将黑黄精与粥一起熬煮，对体虚、气血不足有一定功效。