杜仲树皮是一味中药，为杜仲树的外皮，经过干燥以后制成。杜仲皮性温、味辛，入肝、肾经，不温不燥，阴阳双补，性质非常平和，具有抗氧化、降压、通便利尿、减肥等功效。 1、抗氧化 杜仲树皮中提取的有效活性成分主要具有抗氧化等多种作用，饮用杜仲树皮茶水，可明显清除细胞自由基。杜仲树皮富含维生素E，能软化血管。 2、降压 杜仲树皮含有降压药用成分，如生物碱、桃叶珊瑚苷、绿原酸和糖类，杜仲树皮除了降压效应之外，还能改善心脏活动，适合用于高血压患者的辅助治疗。 3、通便利尿 杜仲树皮含有京尼平苷酸和桃叶珊瑚苷都有泄下作用，治疗便秘有较好的疗效，可加快尿酸的转移和排除，且无快速耐受现象。杜仲树皮中也含钾元素，对利尿也有好处。 4、减肥 连续服用杜仲树皮，可明显降低皮下及内脏周围的中性脂及含量，起防止肥胖及减肥作用。主要是由于杜仲能促进具有连结细胞，与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。

杜仲树皮的化学成分很复杂，主要含有大量的绿原酸、京尼平苷酸、京尼平苷、桃叶珊瑚苷、总黄酮和杜仲胶等物质。另外，还含有β-D-葡萄糖甙以及生物碱等成分。