狗胆属于中药材，为犬科动物狗的胆囊。性味苦、寒，归肝经，对于咽喉肿痛、大便干燥和水肿现象都有很好的调节作用。具有清肝明目、止血消肿等功效。 1、清肝明目 狗胆具有清肝泻火、解毒明目的作用，能有效保护视神经，防止视神经退化，预防白内障及其他眼病。 2、止血消肿 狗胆具有消肿止痛的作用，由跌打损伤引发瘀血肿痛时，直接外敷在伤处，可减轻瘀血肿痛。

狗胆中的胆固醇含量较低，含有丰富的低密度脂蛋白，可以降低血压、降低血脂。