黄花母草的功效与作用、禁忌和食用方法

黄花母草

  • 清热利湿、解毒消肿、活血排脓

  • 感冒高热者、咽喉肿痛者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

黄花母草为锦葵科植物白背黄花稔的全草。黄花母草味甘、辛,性凉,归肝、胃、大肠经,具有清热利湿、解毒消肿、活血排脓的功效。 1、清热利湿 黄花母草性凉、味甘,具有清热利湿的功效,可用于治疗感冒高热、湿热黄疸、湿热泻痢等病症。 2、解毒消肿 黄花母草性凉,具有解毒消肿的功效,可以治疗咽喉肿痛、痈疽疔疮等病症。 3、活血排脓 黄花母草可以活血排脓,常用来治疗脓疮,治疗时将黄花母草捣碎,直接敷在脓疮部位,有助于脓液排出。

营养价值

黄花母草含有β-苯乙胺、N-甲基-β-苯乙胺、麻黄碱、φ-麻黄碱、鸭嘴花酚碱、鸭嘴花酮碱、鸭嘴花碱、胆碱、甜菜碱及多种氨基酸,如赖氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、精氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、丙氨酸、领氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸,还含有多种脂肪酸,如肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、及亚油酸,还含植物甾醇、亚油酸、锦葵酸及苹婆酸等成分。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 降低药效
适宜和禁忌
适宜:感冒高热者、咽喉肿痛者 黄花母草对治疗感冒和咽喉肿痛有很好的功效,感冒高热者和咽喉肿痛者可适量食用。
禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
黄花母草属于中药材,性凉,孕妇应谨慎食用,以免影响胎儿发育。

婴幼儿应谨慎食用。
黄花母草性凉,不建议婴幼儿食用,以免出现腹痛、腹泻等不适反应。

温馨提示

黄花母草洗净后切段,晒干,放在干燥阴凉处或贮于木箱内储存,如果发生了形状改变、虫蛀、霉变等情况不可再食用。

食用方法

1、泡水 将黄花母草洗净后用开水冲泡,有清热利湿,活血排脓的作用,还可搭配枸杞、红枣等食材一起冲泡食用。