黄桑叶是桑科植物桑的干燥叶，全国大部分地区多有生产，老叶较厚，黄绿色。嫩叶较薄，暗绿色，质脆易，握之扎手。气淡、味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳，具有疏散风热、清肺润燥、明目的功效。 1、疏散风热 黄桑叶可用于感风热之邪所引起的发热头痛、流鼻涕、咽喉肿痛鼻塞等风热感冒证，常与菊花、银花、薄荷等配合应用。 2、清肺润燥 黄桑叶能清肺润燥，临床主要用于风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰等症。 3、明目 黄桑叶有治肝阳上亢引起的头目眩晕及目赤昏花的作用，不仅可用于风热引起的目赤羞明，还可清肝火，对肝火上炎导致的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。对于肝阴不足、眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

黄桑叶含有碳水化合物、矿物质、脂类、维生素、多糖类、黄酮类、生物碱、挥发油类等多种化学成分。提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成洗胰清糖素，具有疏散风热、清肺润燥、明目的功效。