川厚朴
- 功
抗菌、抗胃溃疡、下气宽中
- 宜
积食气滞、湿阻中焦者
- 忌
阴虚血虚、无湿滞、久病体弱者
功效作用
川厚朴是木兰科植物厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮，有筒朴、靴筒朴等多种类型，外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，易剥落，断面外部灰棕色，颗粒性。内部紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。其气香，味辛辣、微苦，含有挥发油，入煎剂不宜久煎，以免破坏有效成分而降低疗效。川厚朴具有抗菌、抗胃溃疡、下气宽中的功效。
1、抗菌
川厚朴煎剂具有广谱抗菌的作用，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用，同时川厚朴对龋菌变形链球菌具有较强的杀灭效果，龋齿患者可以适量服用。
2、抗胃溃疡
川厚朴姜制后具有较强的抗胃溃疡的作用。此外，厚朴酚可以抑制应激反应时胃液分泌的增加，并对胃出血也有较强的抑制作用。
3、下气宽中
川厚朴具有下气宽中、消积导滞作用，可以改善热结便秘、食积气滞、腹胀、便秘等情况。
营养价值
川厚朴中含有厚朴酚、木兰箭毒碱、厚朴碱、木脂素、生物碱、挥发油、蛋白质、维生素等多种营养成分，能起到抗菌、镇静、抗溃疡等多种功效。木脂素中的主要成分为厚朴酚、四氢厚朴酚、异厚朴酚、和厚朴酚及丁香脂素与厚朴醛。川厚朴挥发油是厚朴的主要化学成分之一，其中以桉醇为主，尚含有桉叶醇、烯类、酯类、烷类和其他醇类。其中的生物碱主要为木兰箭毒碱、芥子醛等。
- 不宜同食
- 1、链霉素、卡那霉素、多黏菌素 川厚朴为中药，具有小毒性，而链霉素、卡那霉素、多黏菌素等属于西药，具有一定的药物不良反应，若长期大量服用，可能加重抑制呼吸等毒性反应，对健康不利。 2、豆类 二者所含有机成分都比较复杂，同食可能还会产生其他不良反应，如川厚朴中含有鞣质，豆类食品中富含蛋白质，二者相遇会起化学反应，形成不易消化吸收的鞣质蛋白，导致腹胀、腹泻，不利于身体健康，故不建议与豆类一起食用。
- 适宜和禁忌
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适宜：积食气滞、湿阻中焦者
有积食、气滞、腹痛、便秘或湿阻中焦等疾病的人群可适量食用川厚朴，本药品苦燥辛散，可下气除胀，对具有上述情况者具有改善作用，可以遵医嘱适量服用。
禁忌：阴虚血虚、无湿滞、久病体弱者 川厚朴苦辛温而燥散，可改善寒湿积滞、脘腹胀满，故阴虚血虚及无湿滞者皆不宜服用。另外，川厚朴破气之力较强，并有松弛骨骼肌的作用，故久病体弱、体虚乏力者不宜服用。
川厚朴还具有降低血压的作用，故低血压者不宜大量久服，以免发生意外。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
川厚朴有下气作用，特别是本身就有眩晕、腹痛、泻痢的孕妇更不宜应用川厚朴，以免对胎儿不利。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿的体质还很弱，各方面的发育还不完善，服用川厚朴容易给孩子脾胃、肝肾等带来负担，所以不建议婴幼儿服用川厚朴。
- 温馨提示
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川厚朴辛苦温燥湿，易耗气伤津，故气虚津亏者慎用，亦不可食用过多，否则有损健康。另外，川厚朴需要搁置在阴凉通风、干燥之处，以防潮防腐。
食用方法
1、代茶饮
川厚朴与冬瓜皮一起代茶饮用，可降血脂，对动脉粥样硬化具有改善作用。
2、煎服
川厚朴等药材混合用水煎，去渣后，温水送服，可改善多种疾病。
3、入丸
川厚朴等混合研成细末，炼蜜为丸，如梧桐子大温水送服，可起到消积导滞之效。