小青皮是芸香科植物橘及其变种未成熟的果皮或幼果，性温，气清香，味酸、苦、辛，归肝经、胆经、胃经。具有疏肝破气、消积化滞、散结消痰等功效。 1、疏肝破气 小青皮入肝经、胆经，属理气药，具有疏肝破气的功效，可用于治疗胸胁胀痛、疝气疼痛等症。 2、消积化滞 小青皮具有消积化滞的功效，对于食积气滞、脘腹胀痛有治疗作用。 3、散结消痰 小青皮挥发油有祛痰作用，其祛痰作用可能是由于呼吸道分泌细胞受到局部刺激使黏液分泌增加，痰液容易咯出。

小青皮主要含橙皮苷、左旋辛弗林乙酸盐、天冬氨酸、胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸等。

挥发油为小青皮的主要成分，主要包括柠檬烯、香桧烯、α-松油烯、辛醛、α-罗勒烯、芳樟醇、γ-松油烯、异松油烯、香茅醇、香荆芥酚、紫苏醛以及苯甲醇、百里香酚、橙花醇、橙花醛、辛酸、香茅醛等。