杜衡的功效与作用、禁忌和食用方法

杜衡

  • 镇痛、散风逐寒

  • 蛀齿疼痛、风寒头痛者

  • 体虚多汗、咳嗽咯血者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

杜衡又属多年生草本,为马兜铃科植物,通常以根茎及根或全草入药,气芳香,有浓烈辛辣味,有麻舌感。常用于风寒感冒、痰饮喘咳、水肿等,具有镇痛、散风逐寒等功效。 1、镇痛 杜衡中分离出的挥发油有明显的镇痛作用,并能抑制坐骨神经动作电位的传导,因此杜衡有治疗感冒、头痛、牙痛的功效。 2、散风逐寒 从杜衡分离的消旋去甲基乌药碱,具有肾上腺素能β受体兴奋剂样的生理作用,呈现的药理作用正好与细辛为祛寒药所发挥的药理作用相似,因此杜衡具有祛寒的功效。

营养价值

杜衡的主要成分为黄樟醚及少量丁香油酚。杜衡从全草中分离出杜衡素、榄香脂素、细辛脑和亚油酸。全草(干品)含挥发油,从挥发油中除分离出甲基丁香油酚、甲基异丁香油酚、榄香脂素和卡枯酸外,还含有黄樟醚、反式-丁香烯、β-古芸烯、反式-β-金合欢烯、细辛醚、肉豆寇醚、异榄香脂素等。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:蛀齿疼痛、风寒头痛者 杜衡能够散风寒,发汗,因此风寒感冒者可以服用。
杜衡还具有镇痛的功效,头痛、牙痛、口舌生疮、龋齿痛、痧气腹痛者可以服用。
禁忌:体虚多汗、咳嗽咯血者 杜衡味辛,性温,有小毒,大量服用杜衡可引起头痛、呕吐、黄疸、血压升高、烦躁、痉挛等中毒等症状,体虚多汗、咳嗽咯血者应慎用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
杜衡为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全草有毒。大量服用可有中毒等症状,严重的可导致呼吸麻痹而死亡。为保证孕妇本人及胎儿健康,应避免食用。

婴幼儿应谨慎食用。
杜衡主要含挥发油,其挥发油中有毒物质为黄樟醚等,对人的中枢神经系统和肝、肾有损害,可出现类似磷中毒症状,因此婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

杜衡炮制时原药拣去杂质,拍去泥屑,用水洗净,稍润后切断,晒干。

食用方法

1、内服 取适量杜衡煎汤,浸酒或入散剂,服用后具有散风逐寒、消痰行水、活血、平喘、定痛的功效,需要注意,过量易引起中毒,应在医师指导下服用。