一点红菜
- 功
活血散瘀、清热解毒、消炎灭菌
- 宜
瘀血肿痛患者
- 忌
胃寒患者
一点红菜营养丰富,含生物碱,包括克氏千里光碱、多榔菊碱。又含黄酮类成分,如金丝桃甙、三叶豆甙、槲皮甙、芸香甙、槲皮素。还含三萜类成分,如熊果酸、西米杜鹃醇、β-谷甾醇、豆甾醇以及正二十六醇、三十烷、蜂花酸、棕榈酸等营养元素。
孕妇应谨慎食用。
孕妇食用一点红菜容易引发宫寒,从而造成胎动不安,对胎儿不利,不建议孕妇食用一点红菜。
婴幼儿应谨慎食用。
一点红菜性寒,婴幼儿体质偏弱,胃肠道也未发育完善,食用后可能会导致腹泻、胃肠道不适等症状,故不建议婴幼儿食用。
一点红菜含有毒性双稠咯啶类生物碱,摄入过量毒性双稠咯啶类生物碱会导致毒素积聚,从而引起中毒情况,建议适量食用即可。