青皮橘子
- 功
美容、开胃、通便
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
消化道溃疡患者
功效作用
青皮橘子是一种深受消费者喜爱的水果，果实鲜嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，富含维生素C等多种有机物和人体必需的多种矿物质，具有美容、开胃、通便等功效。
1、美容
青皮橘子含有丰富的维生素C，有抗氧化的作用，食用后能抑制黑色素生成，有助于淡化皮肤黑色素，使皮肤白皙、柔嫩、有光泽，有美容养颜的功效。
2、开胃
青皮橘子中含有机酸成分，可以促进胃酸分泌，起到开胃的功效，能增进食欲，还能促进肠胃蠕动，饭后适量食用能助消化。
3、通便
青皮橘子含有膳食纤维和果胶，有通便的功效，适合便秘患者食用。
营养价值
青皮橘子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、乳糖、膳食纤维、钠、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、磷、钾、镁、钙、铁、锌、碘、硒、铜、氟、锰、胡萝卜素、脂肪酸、水分等营养成分。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。
禁忌：消化道溃疡患者 消化道溃疡患者应少食用青皮橘子，因青皮橘子含有机酸成分，食用不当可能会刺激胃黏膜，导致溃疡症状加重。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
孕妇适量食用青皮橘子，可以补充膳食纤维，促进肠道蠕动，但量不宜过大，因为大量食用可能会上火，易引起口舌生疮、咽喉疼痛等不适症状。婴幼儿可适量食用。
青皮橘子营养丰富，尤其是维生素C、黄酮类化合物、果胶、有机酸等物质含量高，可以榨汁给婴幼儿适量饮用，但喝完要给宝宝漱口，以免酸性物质侵蚀牙齿。
- 温馨提示
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青皮橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹食用。
食用方法
1、生吃
青皮橘子剥皮后直接吃即可，可以补充人体所需要的维生素及矿物质。
2、榨汁
将青皮橘子剥皮后榨汁，是口感极佳的饮品，既解渴，又不会影响维生素C的摄取。