野天麻的功效与作用、禁忌和食用方法

野天麻

  • 平肝息风、定惊止痛、降血压

  • 肝肾不足、肢体麻木、关节肿痛者

  • 气血亏虚、身体虚弱者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

野天麻属兰科,是多年生腐生直兰草本植物,全株无绿叶,不含叶绿素,地下有肉质脂厚的块茎,呈长扁形,大小不一。表面呈黄白色或淡棕黄色,半透明,有节状环纹。野天麻以块茎入药,性平、味甘,具有平肝息风、定惊止痛、降血压的功效。 1、平肝息风 野天麻可以平肝息风,对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫有一定疗效,也可治疗昏迷惊风、口眼歪斜、头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等病症。 2、定惊止痛 野天麻中含有天麻素,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、脑震荡后遗症、神经衰弱等有定惊镇痛效果,还可以缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛和胆绞痛。 3、降血压 野天麻中含有挥发油、天麻甙等成分,能降低毛细血管的脆性,以防止微细血管出血,还可增加外周及冠状动脉血流量,起到保护心脏、降低血压的作用。 4、明目增智 野天麻尚有明目和增强记忆力的作用,对大脑神经有着很好的保护作用,能增强视神经的分辨能力。

营养价值

野天麻是一种珍贵的中草药材,以地下块茎入药,性平,味甘、微辛,润而不燥,主入肝经,擅长平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕等症均可用野天麻治疗。其中主要有效成分为香荚兰醇、香荚兰醛、天麻甙、多糖、维生素A类物质、黏液质等,还含有酚类物质,包括对羟甲苯基β-D-吡喃葡萄糖甙、对羟基苯甲醇和对羟基苯甲醛。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 可能影响药效
适宜和禁忌
适宜:肝肾不足、肢体麻木、关节肿痛者 野天麻对肝肾不足、肝风上扰所致头痛、头晕、失眠治疗效果较好。
野天麻具有祛风通络、平抑肝阳、息风止痉的作用,对于风邪内袭所致的肢体麻木、关节肿痛起到很好的缓解作用。
禁忌:气血亏虚、身体虚弱者 气血亏虚、身体虚弱的人不宜食用野天麻,野天麻药效强烈,可能会造成肝气上扬,故应谨慎食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
野天麻有行气活血的功效,孕妇一旦服用过多,可能导致流产、早产,因此应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
野天麻中含有的一些物质难以消化,婴幼儿的肠道消化能力较弱,食用后会加重胃肠负担,故应谨慎食用。

温馨提示

野天麻不可食用过量,食用过量会产生毒副作用,影响健康。
储存时用塑料袋将野天麻密封,放在冷藏室保存即可。不能放到冷冻仓,再次拿出来后易因冰冻融化而变质。

食用方法

1、泡茶 野天麻可以使用沸水冲泡当茶饮用,在晚上睡觉前能够起到促进睡眠的功效,还可以治疗头痛疾病。 2、炖煮 将野天麻和猪脑清洗干净以后,隔水炖煮,炖好以后吃猪脑喝汤,可以起到祛风开窍的作用,对半身不遂能起到调理效果。